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Palatschinken mit Apfelfülle

Wenn die Tage lang und länger werden, ist das ein Gericht, das Kraft und Wärme gibt und mit den gezimteten Äpfeln die Fülle des Herbstes über den Gaumen wandern lässt. Zutaten: ½ l Milch 250 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 TL Rum 3 Eier 3 säuerliche Äpfel 1 TL Zimt 2 EL Honig, Öl…

Von Helmut Wittmann 17. November 2020 0