Autor: Helmut Wittmann

Da geht in der Pfanne die Sonne auf ;-{)

Die Omelette mit Sardellenfilets – für mich  ein Sonn- und Feiertagsfrühstück! Und dabei ist das Ganze ruck-zuck zubereitet. Der Tischherd wird im Winter in der Früh sowieso geheizt. Die große Pfanne auf die Herdplatte und ein wenig Butter hinein. Dann werden in ein hohes Reindl (Kochtopf – bei uns aus Email) vier Eier hineingeschlagen. Dazu…

Von Helmut Wittmann 25. November 2018 2

Schönberg: Der macht seinem Namen alle Ehre!

Beim Bergerlebnis ist der Kleine Schönberg am Traunsee – in der Bildmitte – ein ganz ein großer. Richard Loidl vom Traunseetaxi Loidl hat uns heute von Traunkirchen über den Traunsee zum Anstieg gebracht. Dort haben uns schon die Gemsen empfangen. Seht Ihr sie? Links von der Bildmitte. Der Anstieg von der Forststraße zur Mair-Alm ist…

Von Helmut Wittmann 16. Juli 2018 0